おススメの書籍紹介

『病気にならない生き方』　新谷弘実さん（サンマーク出版）

ダイエット種類：自然治癒力
著者分類：医師
　

１００万部を突破した大ベストセラーです。 日本の著書で乳製品が体に及ぼす悪影響を、はっきりと書かれた本としても珍しい一冊です。アメリカではすでに多くの著書で乳製品の健康被害や肥満への影響を知る人も増えてきているようですが、日本ではまだ認識は薄いのが現実だと思います。
ダイエットに関する記述も多く、とても参考になります。痩せたい人は「よい水」を飲むことや、太っている人はおなかがすいているから食べるのではなく、ミネラルなどの体が必要としている栄養素が足りていないのが原因で食べ過ぎになるという説も、とても興味深い。私もこの本を読んでから、水道水を飲むのを極力控えています。
新谷先生は、世界ではじめて内視鏡を使ってポリープ切除に成功した人です。今まで３０万人以上の胃腸をみてきた経験から、健康は食生活で決まる事を教えてもらえます。
私も全く同感で、口の中に入れる食品が自分にとっていいものか悪いものかは、自分自身で判断できるようになることが本当の健康を手に入れることだと考えます。
健康に関心がある方はぜひお読み下さい。目からウロコの内容が多く、私達がもっと食に対して関心を持たないといけないと考えさせられます。